Ei oltu pitkään aikaan tehty täytettyjä paprikoita.

Tarvitaan:
jauhelihaa
mozzarellaa
punasipulia
tomaatti
mausteita

- Paista jauheliha ja sipuli, lisää tomaatti ja mozzarella, Mausta esim. suolalla, pippurilla ja valkosipulilla).
- Täytä paprikan puolikkaat ja kypsennä uunissa 225 asteessa n. 15 minuttia, itsellä astianpohjalla vähän vettä ja lihaliemikuutio.

- Tarjoa sellaisenaan tai vaikka nuudeleiden kera.

Mieluummin pelkkää kasvista? Vinkki täällä.