Kuten jo todettu, mieshenkilö vanheni ja lupasin tehdä sitten toivomusten mukaisen kakun. Kuten nimestä ehkä voi päätellä, apinoin erästä jäätelömerkkiä ja sen taivaallista jädeä--

Tämä oli oma sovellus ja luonnollisesti se sitten epäonnistui :D 

150 g kaurakeksejä
70 g margariinia

1 rasia pakastevadelmia
2 purkkia maitorahkaa
2 dl vispikermaa
turkinpippurirouhetta
fudgeja (löytyy esim. irtokarkkihyllystä)
5 liivatelehteä (pitää olla enemmän ensi kerralla laitan ainakin 7)

- Murskaa keksit ja sekoita ne margariinisulaan. Painele seos sitten leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min.
- Soseuta vadelmat ja sekoita ne rahkaan.
- Vispaa kerma vaahdoksi.
- Lisää vadelmarahkaan vielä turkinpippurirouhetta maun mukaan ja hulauta joukkoon pieneksi pilkotut fudget.
- Kuumenna n. 2 rkl vettä kiehuvaksi ja sekoita siihen liivatteet.
- Lisää liivate ohuena nauhana rahkaseokseen samalla sekoittaen kokoajan.
- Sekoita rahkaan myös kermavaahto.
- Anna hyytyä jääkaapissa (tuolla 5 liivatteella tein paniikkiratkaisun ja viskasin kaakun pakastimeen).

Kakku oli oikein hyvää, mutta läsähti huoneenlämmössä melko nopeasti. Kannattaa melkein tehdä edellisenä päivänä valmiiksi, seuraavana päivänä fudget ovat ihanan pehmeitä sattumia. :D