Pakkanen on täynnä, siksi olen noukkinut pari kertaa mustikoita vain piirakkatarpeiksi.
Googlasin piirakkaohjeita, jaksoin katsoa yhtä :D En tykännyt siitä ohjeesta (liikaa voita ja sokeria).
Keksin pohjaohjeen itse:
n. 70 g margariinia
1,5 dl ruisjauhoja
1,5 dl grahamjauhoja
0,5 dl sokeria
n. 0,5 dl vettä
Sekoita sula margariini ja jauhot ja sokeri. Lisää vettä sen verran, että seoksesta tulee "taikinamainen".
Voitele piirakkavuoka ja vuoraa pohja taikinalla.
täyte:
5-6 dl marjoja
1 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja
Uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia.
(Jos et pidä siitä että mustikkapiirakka maistuu mustikalta lisää pohjaan 100 grammaa voita ja ½ dl sokeria) :D
Kommentit