Kyllä alkavat maailmankirjat olla pahasti sekaisin. :D Minä tässä taannoin tein siis ihan oikeasti ruuaksi chili-sinappisilakoita ja uskokaa tai älkää keitettyjä perunoita.

Ohje on Pirkan mainoslehtisestä, kahdelle hengelle tein seuraavan satsin.

300 g pakaste silakkafileitä (1 rasia)
1 dl vispikermaa
2 rkl sinappia
3 rkl Thai Sweet Chilikastiketta
yrttejä (esim. Provencen yrttisekoitusta)
½ tl suolaa

- Sulata silakkafileet ja leikkaa selkäeevät pois.
- Kääri fileet rullalle siten, että nahkapuoli on ylöspäin. Lado ne sitten voideltuun uunivuokaan.
- Sekoita mausteet kerman joukkoon ja kaada seos rullien päälle,
- Kypsennä 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Muutin vähän alkuperäisen ohjeen mittasuhteita, siten että tuli chilisempi ja vähemmän sinappinen. Lisäksi kastiketta on "tuplasti" alkuperäiseen, en voi sietää kuivia perunoita.