Kokilla itsellään oli niin kova nälkä, että Esa on näköjään täytynyt käskeä minua hiukan malttamaan. Siksi haarukan ja veitsen epämääräinen asento.



Tällästä tuli. Marinoidut broilerin fileet vaan uuniritilälle. (Joo, ja alle kandee laittaa sitten pelli kerä leivinpaperin, ni ei koko uuni ui marinadissa) Uunissa n. 200 astetta ja jotain 40 minsaa. Riippuen tietty fileen paksuudesta jne.

Broilerin kaverina tarjottiin sitten paahdettuja perunoita, perunat tulivat siinä sivussa uunissa, uunivuoassa kera merisuolan ja öljyn.