En nyt oikeen keksi mitään kivaa nimee tolle, ehdotuksia otetaan vastaan.
Idea lähti Hellapoliisin ohjeesta.
Tein kanaa Tiia ja Esa 10 kk yhdessä päiväksi. Koska näemme harvoin, pidämme n. kerran kuussa tuollaisen "romanttinen päivällinen" jutun. Silloin ei telkku saa olla päällä ja musiikkina on jotain mukavaa "hissijazzia".
Elikäs broileria uunissa:
Tässä kaverit menossa uuniin
Pohjalla on porkkanaa, paprikaa ja sipulia
marinoituja broilerin fileitä (valkosipulimarinadi)
yrttisekoitusta päällä
tänä päälle tuli sitten vielä ruokakermaa
Oleiltuaan n. 200 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia (leikkeet oli aika ohuita) lopputulos oli tämän näköinen:
Lautaselle asettelua saa vielä vähän harjoitella. Itse laitoin riisin päälle vielä soijakastiketta, mutta Esa tykkäsi, että pelkkä broilerin kastike oli tarpeeksi maukasta.
torstai, 21. helmikuu 2008
Kommentit