Joulupukki toi minulle maailman käytännöllisimmän kodinkoneen. Raclette-grillin. Voi kyllä, se on ihana.
Kovin useesti sillä ei voi kyllä kokkailla tai linjat kärsii liian kanssa.

Juusto ei ole perinteistä raclette-juustoa, vaan tavallista Turunmaata. Lisäksi oli paprikaa, oliivia, suolakurkkua, punasipulia ja kylmäsavustettua kinkkua.
Sekä lohkoperunoita.

Saksan tuliaisena tarttui mukaan raclette-ohjekirja. Saa kielitaito harjoittelua ja mieli uusia ideoita...

Tämän ruokalajin innoittajalle (ihanalle Sannalle) iso kiitos... Sveitsimuistelua saattaa olla jossain vaiheessa tulossa muutenkin näkösälle.