Eilen oli ihan salaattipäivä, lounaaksi sokoksen salaattia, enkä enää metsäreissun jälkeen jaksanut keittää perunoita, joten salaattia myös illalla.

jäävuorisalaattia
tomaattia
kurkkua
punasipulia
oliivia
kraavilohta

Mukana myös kastike:
n. 0,5 dl öljyä
sitruunamehua
sitruunapippuria
hunajaa

koristeena:
sitruunamelissaa